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孕婦冬季進(jìn)補(bǔ)少吃4類食物
冬季天氣寒冷,孕婦熱量消耗大,因此在飲食上要注意多吃一些能提供能量的食物,但需要注意的是,孕婦冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)少吃下面這4類食物。
1. 補(bǔ)品
在冬天,像桂圓、人參、紅參、阿膠這類補(bǔ)品大受歡迎,不過(guò)對(duì)于孕媽來(lái)說(shuō),這些冬季熱門(mén)補(bǔ)品還是少碰為妙。中醫(yī)醫(yī)學(xué)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽(yáng),孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?,所以不宜食用。紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn),是陰盛陽(yáng)虛者的首選補(bǔ)品,適合于老人、久病體虛者,醫(yī)藥上治療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。中醫(yī)認(rèn)為孕婦"胎前多熱",故不宜多食。阿膠滋補(bǔ),嚴(yán)格來(lái)說(shuō)孕婦是可以吃阿膠的,但是要注意不能太多,一天的量要控制在15克左右,否則會(huì)造成流鼻血等癥。
2. 火鍋
冬天吃火鍋可是人間一大美事,大家圍坐一起,熱氣騰騰,其樂(lè)融融,然而一般不建議孕婦常吃火鍋,這是因?yàn)槿藗冊(cè)诔曰疱仌r(shí),習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開(kāi)的湯料中,稍稍一燙即進(jìn)食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng),進(jìn)食后幼蟲(chóng)可在腸道中穿過(guò)腸壁,隨血液擴(kuò)散至全身,進(jìn)而危害胎兒。孕婦吃火鍋的時(shí)候,一定要注意把各種肉類徹底煮熟再吃。
此外,火鍋一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料來(lái)制作,孕婦吃太多容易上火引起痔瘡和便秘,因而還要注意控制食量,不要在不知不覺(jué)中吃得太多,攝入過(guò)多熱量,或是導(dǎo)致生病。
3. 外餐面食
冬天很多媽咪都希望吃得暖洋洋,于是來(lái)一碗熱騰騰的面食便是絕佳選擇,尤其是一些上班族媽咪中午在外面吃飯時(shí)習(xí)慣于喝面,但其實(shí)拉面、米線等食品中的蔬菜較少、肉類也不多,湯里的鹽分又比較多,營(yíng)養(yǎng)不全面,不無(wú)為胎兒提供均衡的營(yíng)養(yǎng),所以還是不要經(jīng)常吃為好。
4. 海鮮
海鮮含有豐富的碘、鈣、DHA等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但冬天氣候寒冷,多食容易引發(fā)胃腸道疾病,尤其是幼兒、老人、孕婦等特殊人群,吃海鮮首先要注意適量,過(guò)量不食,比如螃蟹蛋白質(zhì)含量豐富,但不易消化,過(guò)量食用可能引起腸胃不適;其次如果是過(guò)敏體質(zhì)的,盡量避免食用;最后不能吃未煮熟、煮透的海鮮,比如生魚(yú)片、生螺、醉蟹等。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:孕婦 冬季進(jìn)補(bǔ) 禁忌食物
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