人民政協(xié)網(wǎng)北京11月21日電（記者 謝穎）11月21日，由中國國家博物館、莫斯科克里姆林宮博物館主辦的“俄宴風(fēng)華——克里姆林宮博物館藏飲食文物精品展”在國博開展。138件（套）藝術(shù)精品從“食材烹具”“飲食傳統(tǒng)”“飲食藝術(shù)”三方面生動(dòng)展示俄羅斯飲食文化風(fēng)貌，見證俄羅斯各個(gè)時(shí)代的風(fēng)俗習(xí)慣和歷史變革，反映俄羅斯數(shù)百年的歷史、藝術(shù)和生活。

本次展覽囊括歷代沙皇的私人器物和收到的外交禮物、皇室成員的專屬餐飲具、宮廷和政府宴會(huì)的華麗器皿等，彌足珍貴。如彼得大帝的平底鍋，據(jù)策展人介紹，17世紀(jì)末是廚房設(shè)備發(fā)生重大變化的時(shí)期，彼得大帝的名字出現(xiàn)在此件鍍金平底鍋上，可能是彼得大帝親自參與改革俄羅斯烹飪方式的生動(dòng)見證。還有“奧林匹斯餐具”套裝中的一件冰淇淋瓶，其裝飾頗為豪華，它是拿破侖·波拿巴贈(zèng)送給俄羅斯皇帝亞歷山大一世的禮物。極具特色的船形杯在宴會(huì)上被用來盛放最受歡迎的俄羅斯飲料——蜂蜜或蜂蜜酒……

展覽中，華麗的金銀器、精美的瓷器和玻璃器，制作精巧的呈菜用具，賞心悅目的餐桌裝飾、宴會(huì)服飾，加上以食用動(dòng)植物為主題創(chuàng)作的裝飾藝術(shù)品或?qū)嵱眯运囆g(shù)品等，讓觀眾能夠領(lǐng)略到歐洲工匠的高超技藝，認(rèn)識(shí)俄羅斯數(shù)百年的審美觀念和藝術(shù)風(fēng)格的演變。

“開飯時(shí)，好事至”“我凝視餐桌——只見佳肴如花，瑰麗錦簇”……與展品一同呈現(xiàn)的還有不少俄羅斯民諺和格言，體現(xiàn)了飲食的日常性、普遍性，帶來一場“俄羅斯飲食文化之旅”。

2024年是中俄建交75周年，也是“中俄文化年”開啟之年。中國國家博物館與莫斯科克里姆林宮博物館從飲食文化的視角切入，以展覽的形式進(jìn)行文化交流。飲食作為文化之間交流和融合的重要途徑，將通過展覽交流獲得觀眾的共鳴。

展覽將持續(xù)至2025年3月16日。